捞茶、冲茶、炬茶、撞茶、撞奶、再炬茶……香港金百加集团邀请国际金茶王大赛（港式奶茶）2018上海赛区冠军赵瑞师傅，6日在中国国际进口博览会现场演绎“制茶六部曲”。一杯杯香滑可口的奶茶新鲜出炉后免费派送，吸引了近百米的人流前来品尝。
金百加集团连续三年参展进博会，今年展位展示超过30款产品，其中“金茶王港式奶茶”新品更是在进博会上首发亮相。集团员工罗永红说，不少观众在现场观摩奶茶制作流程并尝鲜后，都会买上几袋产品。进博会这个超级平台让更多内地民众熟悉金百加品牌，近两年，集团在内地的业务量每年都有15%以上的成长。
作为香港特别行政区政府的官方组展机构，香港贸易发展局今年是连续第三年组织港企参加进博会。今年贸发局组织超过40家港企参展，参展规模进一步扩大，分设“香港食品馆”和“香港服务业馆”，两馆总面积达1700平方米，比第二届进博会增长了20%。
香港贸发局中国内地总代表钟永喜接受新华社记者采访时说，过往两届港企参展进博会都取得丰硕成果，不少展商现场签订合作意向和订单，开拓了新的合作伙伴和商业渠道。今年受新冠肺炎疫情影响，很多企业负责人为了拓展内地市场，宁可隔离14天也要到现场参展，“企业用脚投票表明了自己的获得感”。
谈及“用14天隔离换来不到一周的参展”，香港嘉和食品有限公司总监郑咏恒坦言“非常值得”，他介绍说，嘉和致力于将海外优质食品品牌引入到内地市场，今年是第一次参展。开展前他还担心疫情影响客流，但络绎不绝的商贸团队和政府采购团让他忙得团团转。“进博会是开拓内地市场的重要平台，未来我还会参展。”
“通过参加进博会，我们欣喜地看到公司的蚝油产品销量增长显著，尤其是在北方地区。”李锦记（中国）销售有限公司企业事务总监陈姝说，李锦记连续三年参加进博会，主要是要打造一个交流和沟通的平台，让内地客户和民众更加了解李锦记的产品。谈到今年客流情况，她开心地指出，今年主推产品更注重方便和健康，颇受顾客欢迎，展位人流不输给前两年，很热闹。
香港绿客门有限公司带来的热门产品“植物肉”，吸引不少顾客驻足。公司业务发展经理卫佳说，“植物肉”口感与猪肉相似，但产品是由大豆、豌豆和大米等制成，提供的蛋白质营养与动物蛋白差不多。内地的肉类消费市场庞大，随着大众环保意识的提高，低碳环保的“植物肉”很有市场潜力。
“‘十四五’机遇”“国内国际双循环”成为今年参展港商多次提及的“热频词”。汇泉（上海）洋酒贸易有限公司总经理方振强说，作为一家为内地合作伙伴及消费者提供更多优质饮品的公司，得益于更加开放的国内国际双循环，使得公司受疫情冲击较小。“疫情期间我们在上海没有裁员，反而吸纳了数十名优秀人才加入。”他说，期待进博会能为公司带来新机遇，让内地民众对“道地”品牌饮料等公司产品有更多了解。
钟永喜说，国家提出“逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”，这对于港企来说是拓展内地市场的难得机遇，香港贸发局将顺应潮流，发展新模式，拓展新渠道，充分用好进博会这一难得的平台，协助港企融入国内大循环。
