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遇见BC蓝莓:80年种植历史激发自然活力

来源:香港在线 2020-10-14 热度:

数千年来,弗雷泽河蜿蜒流入太平洋,塑造了延绵的峡谷和平坦开阔的三角洲平原,不仅为不列颠哥伦比亚省带来了极具生产力的富饶土壤,还提供了源源不断的灌溉水源。

拥有超过80年的蓝莓种植经验,BC蓝莓委员会不仅代表了600多位高丛蓝莓种植者,还拥有超过11000公顷(27000英亩)的蓝莓种植地。在为客户提供最优质的蓝莓的同时,BC蓝莓委员会始终确保从农场到餐桌蓝莓的最佳品质。

绝佳的天然优势

数千年来,弗雷泽河蜿蜒流入太平洋,塑造了延绵的峡谷和平坦开阔的三角洲平原,不仅为不列颠哥伦比亚省带来了极具生产力的富饶土壤,还提供了源源不断的灌溉水源。得益于适宜的昼夜温差,BC蓝莓实现了酸与甜的完美结合。冷冽的冬日让高丛蓝莓能顺利休眠,为下一年的收获做充分准备。

"我省土壤肥沃,气候温和,为种植高丛蓝莓创造了绝佳的条件。结合种植者们的专业知识和经验,风味绝佳的BC蓝莓由此诞生。"BC蓝莓委员会执行董事Anju Gill说到,"作为'超级水果',BC蓝莓不仅在加拿大本地享誉盛名,而且随着出口的不断扩大,也正在亚洲、欧洲和世界其他地区逐渐流行。"

种植者收获每一份自然馈赠

作为世界上最大的蓝莓供应商之一,BC蓝莓拥有超过600位蓝莓种植者,每年蓝莓总收获量超过6万吨。经过历代传承,BC蓝莓种植者一直在完善种植工艺,保证蓝莓质量和食品安全,为能为加拿大和全世界生产高质量的高丛蓝莓品种而骄傲。

每年蓝莓收获季从7月一直维持到到9月,在此期间BC蓝莓采用手工、机器双结合的采摘模式,以确保蓝莓收获的稳定运行。从田间到餐桌,每一颗BC蓝莓都受到精心呵护,以确保最佳的产品质量极高食品安全标准。

关于BC蓝莓委员会

BC蓝莓委员会认真保障农场食品安全,并与蓝莓种植者、包装商及加工商共同合作努力,确保BC蓝莓满足食品安全和食品质量的最高标准。BC蓝莓遵守严格的食品安全和质量标准,为市场提供优质产品。

BC蓝莓

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